Anleitung:
1. Schritt
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Ei, Semmelbrösel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Aus der Hackfleischmasse kleine Rollen formen.
5. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rollen hineingeben.
6. Schritt
Die Rollen bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.
7. Schritt
Die Rollen wenden und weitere 10 Minuten braten.
8. Schritt
Die Rollen aus der Pfanne nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Rollen auf beiden Seiten gleichmäßig gegart sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Rollen vor dem Braten noch mit Bacon umwickelt werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Fleisches und der Gewürze.